Jaśmin w perfumach: 8000 kwiatów na kilogram i zbiory przed świtem

Jaśmin to jedna z najważniejszych nut w perfumiarstwie. Pojawia się zarówno w klasycznych perfumach damskich, jak i w nowoczesnych kompozycjach dla obu płci. Mało kto jednak wie, ile pracy kryje się za kilkoma kroplami jaśminowego olejku.

Grasse, czyli stolica perfum

Najsłynniejszy jaśmin rośnie w Grasse, niewielkim mieście na południu Francji, niedaleko Cannes. Od kilkuset lat uprawia się tam kwiaty przeznaczone do perfum: jaśmin, różę i tuberozę. Tutejsza tradycja perfumiarska jest tak wyjątkowa, że w 2018 roku trafiła na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.

Sezon zbiorów jaśminu trwa od sierpnia do początku października. Na początku października właśnie dobiega końca.

Dlaczego zbiera się go przed świtem?

Jaśmin rozwija kwiaty w nocy i właśnie wtedy pachnie najmocniej. Gdy wschodzi słońce i robi się ciepło, zapach szybko słabnie. Dlatego zbieracze wychodzą na pola bardzo wcześnie rano i zrywają kwiaty, zanim zrobi się gorąco.

8000 kwiatów na kilogram

Kwiat jaśminu jest malutki i bardzo lekki. Na jeden kilogram trzeba zerwać około 8000 kwiatów. Doświadczona osoba zbiera ręcznie około 350 gramów na godzinę. Żadna maszyna nie zrobi tego tak delikatnie, więc każdy kwiat zrywa się palcami, jeden po drugim.

A to dopiero początek. Żeby otrzymać choćby niewielką ilość czystego wyciągu zapachowego, potrzeba setek kilogramów kwiatów. Dlatego naturalny jaśmin z Grasse należy do najdroższych surowców perfumeryjnych na świecie.

Jak pachnie jaśmin?

Jaśmin pachnie słodko, kwiatowo i bardzo zmysłowo. Ma w sobie coś ciepłego, niemal skórzanego, dlatego dobrze łączy się z wanilią, kakao i nutami drzewnymi. W perfumach rzadko gra sam. Zwykle jest sercem kompozycji, które czuć po kilkunastu minutach od psiknięcia.

W których perfumach poczujesz jaśmin?

Carolina Herrera Good Girl to kontrast jasnego jaśminu i kremowej tuberozy z ciepłym kakao i ziarnem tonka. Zapach na wieczór, randkę i chłodniejsze miesiące. Good Girl w odlewce →

Lancôme La Vie Est Belle łączy jaśmin z irysem, kwiatem pomarańczy i słodką praliną. Jeden z najpopularniejszych damskich zapachów ostatniej dekady. La Vie Est Belle w odlewce →

Poznaj zapach, zanim kupisz flakon

Jaśmin na każdej skórze rozwija się trochę inaczej. Najlepiej sprawdzić go w praktyce: kilka dni noszenia odlewki 3 lub 5 ml powie Ci więcej niż jedno psiknięcie w perfumerii. Więcej o pojemnościach przeczytasz w artykule Na ile wystarcza odlewka perfum?