Irys w perfumach: najdroższa kwiatowa nuta, którą robi się z korzenia

Irys w opisie perfum brzmi jak zwykła kwiatowa nuta. W rzeczywistości to jeden z najdroższych i najbardziej wymagających składników w całym perfumiarstwie. Wszystko dlatego, że jego zapach nie pochodzi z kwiatu.

Pachnie korzeń, a nie kwiat

Perfumiarze nie używają płatków irysa. Zapach daje jego gruby, podziemny korzeń. Najczęściej wykorzystuje się dwa gatunki: irys blady (Iris pallida) i irys niemiecki (Iris germanica). Klasyczne pola irysa leżą w okolicach Florencji, a stylizowany irys jest nawet symbolem tego miasta.

Trzy lata suszenia

Świeżo wykopany korzeń prawie nie pachnie. Żeby pojawił się jego słynny zapach, korzenie trzeba suszyć przez około trzy lata. W tym czasie powstają w nich substancje o pudrowym zapachu, przypominającym fiołki.

Tona korzeni na garstkę olejku

Po wysuszeniu korzenie się mieli i destyluje. Z jednej tony korzeni zostaje zaledwie 1–2 kg gęstego olejku, który ze względu na konsystencję nazywa się masłem irysowym. Najczystszy wyciąg z irysa kosztuje ponad 10 000 euro za kilogram.

Jak pachnie irys?

Pudrowo, elegancko i trochę chłodno. Wiele osób porównuje go do zapachu szminki, zamszu albo wilgotnej ziemi. Irys dodaje perfumom klasy i sprawia, że nawet słodkie kompozycje pachną bardziej dojrzale.

W których perfumach go poczujesz?

Prada L'Homme to jeden z najbardziej znanych irysowych zapachów męskich. Irys łączy się tu z ambrą i kwiatem pomarańczy, dzięki czemu zapach jest czysty i elegancki. Świetny do pracy i na co dzień. Prada L'Homme w odlewce →

Lancôme La Vie Est Belle opiera się na irysie z okolic Florencji, otulonym praliną, wanilią i paczulą. La Vie Est Belle w odlewce →

Jean Paul Gaultier Le Male Le Parfum używa irysa, by złagodzić kardamon i wanilię. To dzięki niemu zapach jest bardziej pudrowy niż klasyczny Le Male. Le Male Le Parfum w odlewce →

W skrócie

• Pachnie korzeń irysa, a nie kwiat.
• Korzenie suszą się około trzech lat.
• Z tony korzeni powstaje tylko 1–2 kg olejku.
• Kilogram czystego wyciągu kosztuje ponad 10 000 euro.